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有關新聞資訊
江永香柚
明朝自廣西恭城、容縣沙田等地引進栽種。清時,縣境現有好幾處“桔柚凝煙翠”柚園。曆經種植戶幾百年的用心培育種植,産生了以桃川洞爲關鍵原産地的“江永香柚”。
江永芋頭
芋頭是江永縣蔬菜種類中種植曆史時間最久,總面積最廣,年産值最大的高品質農業産品。因爲江永含有硒的與衆不同土地質量,生産的芋頭商品芬芳物成分豐富多彩,集香、酥、嫩、鮮于一體,即是席上美味,也是木薯澱粉、釀制、點心、糖塊、冷食等制造業的關鍵原材料或輔材。
江永香姜
江永造成姜有近上千年曆史時間,清光緒《永明縣志》乘載“筠籃隨處賣紅姜”的詩詞。以福洞村生産的少渣姜片品質最好是,民謠歌曲贊美“福洞出姜片,蓋過近遠十八鄉,脆如毛筍嫩如瓜,一家炒姜滿村香”。
江永粳米
粳米別名香禾米、香稻,西漢時現有栽種。三國曹丕曾譽“長沙市有好米,……優勢吹之,五裏聞香”,即指江永源口粳米。唐朝武側天始列入貢米。
江永平菇
平菇,別名香蕈、平菇,屬高食用菌,出産于江永源口,河邊、大遠、粗石江等地的大山深處峻嶺當中,與粳米、香柚、芋頭統稱“江永四香”。江永平菇,顔色當然,香味濃厚,蓋頭粗大。
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